La gastronomía rumana es quizás una de las grandes desconocidas, aunque no por ello es menos recomendable. Un plato realmente sabroso es el Mititei, que son unas salchichas rumanas hechas a la manera tradicional de este país. El plato no es para comerlo todos los días, debido a las calorías, pero de vez en cuando es realmente bueno.

En Rumanía se suele hacer las salchichas manualmente, con ingredientes naturales, cosa que en otros sitios ya no se hace, excepto en zonas rurales. Estas salchichas tienen un sabor realmente bueno, por lo que es un plato muy recomendable para que lo prueben durante su viaje a Rumanía, debido a que les gustará mucho.

Las salchichas se suelen hacer a la parrilla, con la que cogen un sabor más intenso y le acompaña el dorado que toma. El acompañamiento de las salchichas varía, dependiendo de la época del año. No se deben perder este gran plato.